モスクワの名所巡り。
赤の広場や赤の広場に面した高級デパート・グム百貨店。重厚な石造りの建物がショッピングセンターに。アーケードにはファッションから食料、スイーツなど、さまざまな店舗があります
ランチは、アーケード内でいただきました。入ったのは「Stolovaya 57」という、カフェテリア。
「スタローバヤ」とはロシアにある大衆食堂。モスクワの街にもあちこちにあります。チェーン店も。
セルフサービスでショーケースに並んだ惣菜やサラダ、料理の中から、好きなものを選んで、店員さんにとってもらい、レジで会計。
いわゆる学食のようなシステムです。
モスクワのピロシキは、日本のように揚げたものではなく、焼いたパンで、中の具材もキノコだったり、野菜だったりとバリエーションが豊富です。
サラダの種類も多く、細かく切ったり刻んだ野菜やハムをマヨネーズであえたものが多いです。
どれも美味しいそうなので、悩んでしまいます・・・。
滞在中にいろいろな料理をトライしてみたいですね。
